I vini antichi del 1981 - vino d'annata 1981

Il vino é una delle piú grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente.
John Alliot (1914 – 1991)

I vini dell'annata 1981 che vi proponiamo sono in ottimo stato e sono stati conservati rispettando le regole che permettono ai vini in bottiglia d'invecchiare senza perdere le caratteristiche più marcanti. Questi vini conservati nelle nostre cantine, sono pronti per la spedizione e possono essere acquistati qui Vino d'annata 1981

Si sono sempre fatti vini ottimi nelle aree classiche del Bordeaux o in Borgogna, per sapiente esperienza del contadino e del cantiniere dello Chateau, ma il vino eccezionale è un dono di madre natura. Ci sono poi Chateau che non solo sono stati baciati dalla fortuna per la posizione e composizione perfetta delle sue vigne, in più, per motivi storici, sono da sempre "il vino" bevuto nelle corti e di riflesso tra i nobili.
All'inizio del XVII secolo alla corte di Enrico IV si cominciano a bere i vini del Bordeaux e del sud-ovest. Ma è con Luigi XIV che gesti, decisioni e abitudini reali diventano moda tra i nobili, disposti a qualsiasi sacrificio economico pur di imitare lo stile di vita della corte di Re Sole.
E lui beveva inizialmente i vini della Champagne, che ancora non era il vino spumeggiante che conosciamo ora, ma una vasta gamma di vini rossi o bianchi.
Fu il suo medico ad obbligarlo a cambiare vino, preferendo per lui i vini della Borgogna, che cominciarono a riempire le tavole regali. Il Tokaji, vino pregiatissimo ungherese, veniva invece usato come prezioso dono da offrire ai re e ai grandi ecclesiastici di tutta Europa.
Quando gli inglesi si unirono al regno di Francia grazie al matrimonio tra Eleonora d'Aquitania con il re d'Inghilterra, parte della dote fu proprio l'Aquitania, che racchiudeva l'area di Bordeaux. Sin da allora l'intera corte inglese e successivamente l'Impero cominciarono a bere il "Claret" di Bordeaux. Il vino francese era ricercato sin da allora.

Noi di Antik Wein siamo specializzati in vini da invecchiamento e da collezione. Selezioniamo i migliori vini provenienti dalle più rinomate regioni italiane e francesi, con grande attenzione alle migliori annate. Da più di 10 anni i nostri clienti continuano ad affidarsi a noi nella scelta dei vini d'annata, dei vini rari e pregiati destinati ad arricchire le cantine dei collezionisti, o diventare un regalo superbo per un evento importante.

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